導讀：味精工業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，展望未來，味精工業(yè)將會達到更高水平，味精工業(yè)前景將更加美好，我們奮斗在味精行業(yè)的同仁們，應立足現(xiàn)在，充分認識行業(yè)差距，借鑒國內(nèi)外、業(yè)內(nèi)外先進經(jīng)驗，團結(jié)一致，不斷技術(shù)創(chuàng)新，加速企業(yè)技術(shù)進步，繼續(xù)進行味精工藝革命，提升技術(shù)水平，為味精工業(yè)發(fā)展做出更大貢獻。　　雖然管束式干燥機的特點是效率高，但由于味精菌體蛋白是高粘度物料，而管束式干燥機很難處理高粘物料，只能采用返混工藝，在濕料里大量混入干料，以降低物料的粘度，這樣就導致在味精菌體蛋白的干燥上，管束式干燥的使用效率反而比較低，去水能力由處理一般物料時4-5kg水/M2.h降低為3-3.5kg水/M2.h。
　　
　　因此，現(xiàn)在一般廠家在選用味精菌體蛋白干燥設備時，已經(jīng)很少選用管束干燥機了。管束式干燥機目前主要適用于胚芽、纖維、酒糟等物料干燥。
　　
　　旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機必須是為味精菌體蛋白專門設計的，不是一般通用的，一般通用的旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機需要針對味精菌體蛋白作相應的改進，否則干燥效果不好。
　　
　　高速攪拌干燥機是我們自行研制的新型干燥設備,主要針對高粘度高濕度物料的干燥,我國第一臺味精菌體蛋白干燥機就是采用的高速攪拌干燥機.這種設備干燥產(chǎn)品品質(zhì)高,結(jié)構(gòu)簡單,易維修維護。
　　
　　味精企業(yè)大膽創(chuàng)新，采用在提取工藝上已經(jīng)成熟的先進的節(jié)能設備，走自動化連續(xù)結(jié)晶的工藝，減少用工量，降低成本，提高勞動生產(chǎn)率，真正做到?jīng)]有三廢，清潔生產(chǎn)，走可持續(xù)發(fā)展之路，只有勇于挑戰(zhàn)，走前人沒有走過的路，才能使味精行業(yè)蓬勃發(fā)展，永遠立于不敗之地！